Svensk Honungsvinäger
Rå ofiltrerad
Ingredienser :
- Svensk Vatten
- Svensk honung från Monica Larssons Biodling
Näringsvärde per 100g
- energi 102Kj/24kcal
- fett...........................0g
- salt...........................0g
- Kolhydrater...........6g
- varav sockerarter.6g
Användning i Matlagning -Honungsvinäger kan användas på många kreativa sätt i köket. Några vanliga användningsområden inkluderar:
Salladsdressingar: Dess milda syrlighet och sötma gör honungsvinäger perfekt för att balansera smaken i salladsdressingar. Kombinera den med olivolja, senap och kryddor för en enkel och smakrik dressing.
Marinader: Honungsvinäger kan användas för att möra kött och ge smak åt både fisk och grönsaker. Den fungerar särskilt bra i marinader för grillning, där sötman från honungen karamelliseras under tillagning.
Drycker: Många hälsomedvetna personer använder honungsvinäger som en ingrediens i hälsodrycker. Tillsätt en matsked i ett glas vatten och drick det på morgonen för att stimulera matsmältningen och ge kroppen en energikick.
Bakverk: Den subtila syran i honungsvinäger kan också användas i bakning för att aktivera bikarbonat och hjälpa degar och kakor att jäsa.
Tllverkare Eslövs Vinäger AB för Monica Larssons Biodling