Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Svensk Honungsbalsamvinäger med äpple och svarta vinbär trögflytande -En Lyxig Smakupplevelse
Rå och ouppvärmt - naturligt producerad
Ingredienser :
- Svensk Vatten
- Svensk honung från Monica Larssons Biodling
- Svarta vinbär
- Äpple
Näringsvärde per 100g
- energi.... 102Kj/24kcal
- fett................................0g
- salt................................0g
- Kolhydrater.............75g
- varav sockerarter...75g
Vikt 50ml
Användning i Matlagning
Kombinationen av sötma från honungen, syrligheten från äpplet och de fylliga tonerna av svarta vinbär skapar en harmonisk smakupplevelse. Perfekt att ringla över sallader, grillat kött eller som en del av en marinad. Den fylliga konsistensen gör den även idealisk som smaksättare i såser eller över desserter för att addera en spännande söt-syrlig touch.
Garnering av sallader och grönsaker: En enkel ringling av honungsbalsamvinäger över en sallad eller grillade grönsaker lyfter rätten med både sötma och syra. Dess tjockare konsistens gör att den stannar kvar på ingredienserna och skapar en rik smakupplevelse.
Kött och fisk: Använd honungsbalsamvinäger som glaze för kött eller fisk. Den karamelliserar vackert vid tillagning och ger en läcker balans mellan syrlighet och sötma, perfekt för ugnsbakad lax eller grillad kyckling.
Ostar: Den trögflytande honungsbalsamvinägern är ett utmärkt komplement till ostbrickor, särskilt tillsammans med hårda ostar som parmesan eller pecorino, eller krämigare varianter som chèvre. En droppe av denna vinäger tillför en lyxig touch och en kontrasterande sötma.
Dessert: Tack vare dess milda sötma och rika konsistens passar honungsbalsamvinägern även i desserter. Den kan ringlas över vaniljglass, bär eller pannacotta för en elegant och smakrik avslutning på en måltid.
