Svensk Honungsbalsamvinäger Trögflytande -En Lyxig Smakupplevelse
Rå och ouppvärmt
Ingredienser :
- Svensk Vatten
- Svensk honung från Monica Larssons Biodling
Näringsvärde per 100g
- energi.... 102Kj/24kcal
- fett................................0g
- salt................................0g
- Kolhydrater.............79g
- varav sockerarter...79g
Vikt 50ml
Användning i Matlagning
Svensk Honungsbalsamvinäger i trögflytande form är en exklusiv produkt som förenar den naturliga sötman från svensk honung med den djupa och komplexa smaken av balsamvinäger. Detta koncentrerade, långsamt flytande elixir är perfekt för att tillföra en sofistikerad touch till både vardagliga och gourmeträtter. Den trögflytande konsistensen gör produkten idealisk för att ringlas över mat, där den både fungerar som en smaksättare och en vacker garnering.
Garnering av sallader och grönsaker: En enkel ringling av honungsbalsamvinäger över en sallad eller grillade grönsaker lyfter rätten med både sötma och syra. Dess tjockare konsistens gör att den stannar kvar på ingredienserna och skapar en rik smakupplevelse.
Kött och fisk: Använd honungsbalsamvinäger som glaze för kött eller fisk. Den karamelliserar vackert vid tillagning och ger en läcker balans mellan syrlighet och sötma, perfekt för ugnsbakad lax eller grillad kyckling.
Ostar: Den trögflytande honungsbalsamvinägern är ett utmärkt komplement till ostbrickor, särskilt tillsammans med hårda ostar som parmesan eller pecorino, eller krämigare varianter som chèvre. En droppe av denna vinäger tillför en lyxig touch och en kontrasterande sötma.
Dessert: Tack vare dess milda sötma och rika konsistens passar honungsbalsamvinägern även i desserter. Den kan ringlas över vaniljglass, bär eller pannacotta för en elegant och smakrik avslutning på en måltid.