Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Svensk flytande honung från Bjäre 300g
Honungen är ouppvärmt och den kristalliserar sig efter ett tag. För att få den flytande igen kan honungen värmas upp försiktig på vattenbad. Honungens temperatur ska inte överstiga 38 grader.
Färg och smak:
Flytande honung från Bjäre har ofta en ljus, gyllene färg med en lätt transparent kvalitet. Smaken är mild men samtidigt nyanserad med subtila blommiga och fruktiga undertoner som reflekterar den unika vegetationen på Bjäre. Tack vare den skonsamma hanteringen bibehåller honungen sina naturliga enzymer och näringsämnen, vilket ger en både nyttig och smakrik produkt.
Användningsområden:
Flytande honung är otroligt mångsidig i köket tack vare sin lättflytande konsistens, vilket gör den enkel att använda och dosera.
- Som sötningsmedel: Perfekt att ringla över yoghurt, gröt eller pannkakor, där honungens milda smak lyfter rätten utan att övermanna andra smaker.
- I drycker: Den löser sig snabbt i både varma och kalla drycker, vilket gör den idealisk för te, smoothies eller lemonader.
- I salladsdressingar: En skvätt flytande honung kan balansera syran i vinäger och ge en rundare smak i salladsdressingar eller marinader.
- I bakning: Som ett naturligt sötningsmedel fungerar flytande honung utmärkt i kakor, bröd och andra bakverk, där den ger fukt och en djupare sötma.
- Som glasyr: Honungens naturliga förmåga att karamellisera gör den perfekt för att glasera kött, rotfrukter eller fisk.
Flytande honung från Bjäre är ett smakrikt val för alla som uppskattar den rena och naturliga smaken av lokalproducerad honung. Dess smidiga textur och milda arom gör den till en oumbärlig ingrediens i både vardag och festligheter.
Smak: mild och fruktig
Vikt:300g
